Papas fritas con queso y papas fritas con orégano

.-Tiempo estimado: 10 minutos.- -.Receta: Muy Fácil.- -.Cantidad: 2 tandas de papas fritas.- -.Personas: 1 o 2.-

Necesitamos:
1 fuente para horno o pizzera.
2 platos.
1 sartén.
Aceite de girasol, mezcla o el que tengas a mano.
Servilletas 8 u 8 cuadrados de papel de rollo cocina.
5 papas blancas o negras( para dos porciones).
1 o 2 bolsitas de queso rayado(el que te guste).

Procedimiento:
Lavar las papas, pelarlas,cortarlas, volverlas a lavar, secarlas y cortarlas en bastoncitos.(clásico corte de papas fritas).
Poner en una sartén la cantidad necesaria para remojar las papas. No mucho para que no rebalse y no poco para que no se cocinen adecuadamente.
Calentar el aceite a fuego medio hasta que la papa empiece a hacer ruidito, sino hace, agarrar una papa y mojar la punta en el aceite y ver si salen burbujitas(eso indica que ya esta). y echar por tandas las papas y freírlos 15 minutos. una vez terminado procedemos a poner tooodas las papas fritas en un bowl q previamente tendrá las servilletas o los 4 cuadritos en el fondo del bowl y las tapamos con otras servilletas o los otros 4 cuadraditos de rollo de cocina. Y apretamos para que se filtre el aceite, ojo con quemarse!!!
Una vez concluido con esto, pasamos a sacar las papas fritas, dejando las servilletas en el bowl y las incorporamos a la fuente de horno o pizzera y echamos encima el o los sobresitos de queso rayado y al horno. El mismo debe ser a fuego medio.Y esperamos de 3 a 5 minutos. Apagamos hornalla y horno y retiramos la fuente o pizzera con las papas y el queso derretido y Walá! la preparación lista para comer!

Y si queres PAPAS FRITAS CON ORÉGANO, .-Tiempo estimado: 10 a 15 minutos.- .-Receta: muy fácil.- -.Cantidad: 1 o 2 tandas de papas fritas.- -. Personas: 1 o 2.-

Procedimiento: el mismo que el anterior solo que no lo llevamos al horno. Una vez que las papas fritas estén todas hechas pasarlas al lugar de servirlas(bowl, plato) espolvorearlas con oregano y walá!listo para comerlas!!